Pourquoi pas des cookies aux m&m's pour le gouter! Multicolores, croquants et délicieux les cookies sont au rendez-vous! Ils font partis de mes biscuits préférés, en plus aux m&m's c'est encore meilleure car c'est croquant, multicolore et il y a du chocolat (que des atouts ^^). C'est une recette qui marche à tout les coups! Pour preuve: j'en ai fait une tournée pour une vente de gâteaux et plus des 2 tiers sont partis! Moi qui ne suis pas une très grande cuisinière je l'ai faite trois fois et je ne l'ai pas raté une seule fois, donc je vous confirme que c'est une recette facile! Bref, passons aux choses sérieuses!
Ingrédients:
- 100g de sucre en poudre
- 200g de beurre
- 150g de sucre blond
- 2 œufs
- 250g de M&M's
- une pincée de sel
- 300g de farine
- une cuillère à café de vanille liquide
- un sachet de sucre vanillé
Ingrédients.
Recette:Dans un saladier cassez les deux œufs puis ajoutez y progressivement toutes les sortes de sucre: le sucre en poudre, le sucre blond, le sucre vanillé et aussi la vanille liquide et le sel. Faire fondre le beurre, puis incorporer le beurre et la farine à la pâte alternativement et petit à petit ( avec une cuillère en bois de préférence ). Mettre le M&M's dans une sachet de congélation et écraser les à l'aide d'un rouleau mais il faut qu'il reste des morceaux. Mélanger les M&M's et la pâte (photo ci-dessous) puis laisser refroidir la pâte 45min environ au réfrigérateur. Préchauffer le four à TH 7. Mettre une feuille de papier cuisson sulfurisé sur la plaque. Avec une cuillère à café façonner des boulettes de pâte et les mettre sur le papier. Espacer les biens et ne pas mettre trop de pâte. Faire cuire le tout une dizaine de minute puis laisser refroidir et bonne dégustation!!! :)
pâte.
Chef d’œuvre.
